苹果，是很多人都很喜欢吃的水果。它不仅非常好吃，而且营养保健功效还非常丰富。苹果中含有胶质和微量元素，可以保持血糖稳定。尤其富含钾盐，这种成分能置换血液中的钠盐，从而起到降血压的作用。此外，苹果中的果胶，能降低血液中的胆固醇。苹果中的硼元素，还可以壮骨和健脑。苹果还含有大量的膳食纤维，可以起到润肠通便，缓解便秘，减肥等好处。
不过，要想把苹果的营养价值和食疗效果充分地发挥出来，单是把它洗干净，削掉皮，生吃，是不能完全实现的。因此，苹果一定要换着花样吃，在一饱口福的同时，才能给你的身体带来惊喜的变化。下面，小编就给大家具体介绍几种花式的苹果吃法，赶紧学起来吧。
煮苹果
把苹果煮着吃，可以软化苹果中的果胶和膳食纤维，这样经过软化后的苹果，更利于人体吸收。苹果中的果胶能起到刺激肠道中的益生菌生长的作用，因此，煮来吃的苹果对肠胃有很好的调理功效，可增加肠蠕动，改善便秘。
由于煮熟的苹果，口感软绵，更适合小孩和老人吃。
煮苹果的做法：
1、把苹果先削掉皮，然后切成块
2、准备一个砂锅，然后里面放入适量的水，然后把水烧开后，倒入切好的苹果。
3、然后煮上3-4分钟，再把火调至微火，接着放入一块30克左右的冰糖，一起炖至15分钟左右，再关火，盖上一个盖子焖一下就煮好了。
4、乘出锅，趁热，连苹果带汤一起吃掉。
除了用冰糖煮苹果外，还可以用苹果跟猪肉一起煮来吃，这样几丰富了营养，还可以抑制血液中的胆固醇，同时还能消除猪肉的腥味。
